Bäckerproteste gegen Bürokratie

Deutschlands Wirtschaft ächzt unter der immer schlimmer werdenden Bürokratie. Besonders Handwerk und Mittelstand sind dem Papierkrieg nicht mehr gewachsen. Für den Bäckerinnungsverband Niedersachsen/ Bremen haben wir deshalb eine Aktion erfunden und gesteuert, die bundesweite Aufmerksamkeit erregte. Auf 1,2 Millionen Brötchentüten machten die Betriebe landesweit auf ihre Situation aufmerksam. Auf den Tüten war genau aufgelistet, wieviel Zeit in welchen Bürokratiebereich im Bäckerhandwerk fließt.

Flankiert wurde das Ganze von der bundesweit ersten Bäckerdemo vom Landtag in Hannover. Mit einer Medienreichweite von über 110 Millionen hätten selbst wir nicht gerechnet. In Radio, TV, Print und Online lief die Aktion landesweit auf und ab. Viele Leitmedien berichteten drei Tage nonstop. Interviews von dpa bis NDR waren der beste Beleg für die Brisanz des Themas. To be continued.